Le penne alla vodka sono il piatto simbolo degli anni 80 nelle feste di compleanno, comunioni, discoteche eccetera in ogni buffet trovavi sempre i piattini con queste pennette sopra e tutti quanti le mangiavamo di gusto. Rifate passo passo quello che faccio io e avrete in tavola un sapore anni che vi riporterà tanti sorrisi e ricordi .
Buon divertimento

ingredienti per 2 porzioni

200g di penne o pennette
1/2 cipolla
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
100g di pancetta
50ml di di vodka
150g di passata di pomodoro
70ml di panna fresca

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